tisdag 26 mars 2013

Veckans frukost

Nu har jag testat en ny frukost. Eller ny och ny var kanske att ta i, men jag har testat en ny variant!

Jag har njutit av den feta härliga turkiska yougurten ett tag nu, men blev intresserad av att prova den grekiska istället. Jag älskar den turkiska yougurten för dess milda och krämiga smak, men den grekiska var kanske snäppet godare med lite mer syra och fastare konsistens.

Så här blev det i morse:

En omelett "plain" gjord på 4 ägg, lite mjölk och salt. Stekt i kokosolja.

Till detta en stor skål med Grekisk yougurt, äkta vaniljpulver och såklart min egen gjorda musli. Twisten i dag var att istället för blåbär som jag alltid har på istället tog frysta lingon. Helt galet syrligt och gott och smakerna gifte sig riktigt fint!

Tycker inte att en frukost utan bröd är en riktig frukost så mitt hembakade valnötsbröd med avocado och kalkon fick toppa den här frukosten samt kaffe naturligtvis. Svårt att få en bättre start tycker jag särskilt med tanke på de 10 kilometers löpning jag fick till innan frukost även denna morgon.

Nöjd, mätt och glad? Svar: JA!

9 kommentarer:

  1. Mmm så gott det låter. Lingon (och hallon) är verkligen min favorit.

    SvaraRadera
  2. Tack för bra tips :)

    SvaraRadera
  3. Gott!!

    Nyfiken på den här utbildningen du gått - för egen del skulle jag gärna ta emot coaching vad gäller löpning. Jag springer nu 3-4 ggr v och varierat men skulle du ha lust att coacha mig så skulle jag tycka det vore kul. Om det är så din tanke med det hela är?

    SvaraRadera
  4. Låter gott och som en väldigt bra frukost! :)

    SvaraRadera
  5. Åh älskar frukost! Vilka ljuvliga smaker, älskar hallon!

    SvaraRadera
  6. Sara Demir27 mars, 2013

    Gott!! Jag är också helt besatt av turkisk eller grekiskt yoghurt med massor gott på!
    Älskar mixa den med kanel och kokos och toppa med bär & fruktsallad med honung och frö/nötmix. Supergott!! Kram

    SvaraRadera
  7. wow, ingen dålig start på dagen... jag är usel på frukost, flingor kaffe. Inte så hungrig tidigt på morgonen. Med din start borde kroppen må toppen!

    SvaraRadera
  8. Har du eventuellt recept på valnötsbrödet som du vill dela med dig? :D

    SvaraRadera