måndag 22 oktober 2012

Godaste brödet

Jag älskar att baka vårt egna bröd.....och ja, jag älskar bröd! Så vad blev det i dag då?

Jag använde följande ingredienser:

Havrekross (som jag blötlagt i ca 6 timmar)
Hela linfrön
Vetemjöl special
Lite rågmjöl
Olivolja
Honung
Salt
Jäst
Kesella
Vatten
Solrosfrön
Brödkryddor med anis, fänkål och kummin

Jag bara slänger ihop allt så jag har inga exakta mått, men på 5 dl vatten brukar jag baka. Kan väl säga som så att det doftar underbart här hemma just nu och det nybakade blir perfekt som tillbehör till kvällsmaten!

11 kommentarer:

  1. Ser helt underbart ut! Härligt med en tjej som du som inspirerar till träning, bakning och att njuta av livet!

    SvaraRadera
  2. Åh det ser verkligen ljuvligt ut! Blev väldigt sugen på bröd till kvällsmat! :)

    SvaraRadera
  3. Åh ser supergott ut!!!!
    Du får försöka uppskatta måtten och i vilken ordning man har i dem i degen + temp ugn och hur länge. Jag vill ju testa. Hjälp en novis. :-D

    SvaraRadera
  4. Få dofter slår doften av nybakt bröd. Gott!

    SvaraRadera
  5. Alltså, du lyckas få mig galet sugen på bröd minst en gång i veckan! Jag måste försöka prioritera in ett brödbak snart!

    SvaraRadera
  6. Vad gott med nybakat bröd!
    Till helgen ska jag rycka upp mig.

    SvaraRadera
  7. Å gud så gott! Det måste jag testa till helgen, även fast jag inte riktigt vet om jag kan lyckas med att "bara slänga ihop lite" :)

    SvaraRadera
  8. Jag älskar också bröd, kunde nog äta det jämt :) Ska testa detta! Låter got med kvarg i.

    SvaraRadera
  9. Inget slår hembakat bröd och det här såg ju helt fantastiskt gott ut!

    SvaraRadera
  10. hembakat bröd är det bästa som finns! Måste ta och baka lite oftare tror jag :)

    SvaraRadera
  11. Åh, tror bestämt att det är dags att baka bröd här hemma snart. Mjukt hembakt bröd. Finns det nåt bättre? Dina "bullar" ser riktigt fina ut! :)

    SvaraRadera