Jag älskar att baka bröd så det satte jag igång med nu på kvällen. Jag går i princip aldrig efter recept utan blir inspirerad av det som jag har hemma och är sugen på. I kväll blev det ett valnöts-och aprikos bröd.
Jag använde följande ingredienser(jag anger inga mått då jag bara "höftar" i efter smak.)
Vatten
Jäst
Salt
Valnötter
Torkade aprikoser
Olivolja
Kesella
Grahamsmjöl
Vetemjöl special
Bakade ut degen som tre avlånga baguetter. Dessa ska nu avnjutas till kvällsmaten....med mitt favoritpålägg som just nu är: Avocado, kalkon, örtsalt och tomat eller vaför inte en gammal hederlig äggmacka...så gott!
Du verkar vara bra på mycket.....tänk den som fick smaka det där goda brödet :)
SvaraRaderaMums! Verkar riktigt gott ju!!
SvaraRaderaVad smakar bättre än hembakat bröd?! Jag brukar kalljäsa bröd under natten och få färskt på morgonen, det är toppen!
SvaraRaderaDu är ju en så himla underbar människa! Låter fantastiskt gott! Finns det något som du inte är bra på? Själv försöker jag ibland baka efter recept och misslyckas alltid. Samma sak med matlagning. Igår skulle jag steka isterband. Jag stod i köket i tjugo minuter och funderade på ifall det var plast eller skinn runt korven. Det slutade med att jag garderade mig genom att ta bort plasten/skinnet på hälften. Det visade sig dock att det inte var plast då köttet trillade isär på hälften av korvarna :).
SvaraRadera